谷津干潟はシギ、チドリ類の渡りの中継地として春と秋にシギとチドリの観察が出来ます。
夏はコアジサシを中心としてコチドリ、チュウサギなどが見られます。
冬はカモが中心でオナガガモ、ヒドリガモ、コガモなど７種類ほど見られます。ハマシギ、ユリカモメもたくさん来るため、これらをじっくり観察するのも良いでしょう。谷津干潟は周囲が埋め立てられ、コンクリートの垂直護岸に囲まれていますが、鳥との距離が近く、足場もしっかりしているため、初心者でも観察しやすい場所です。
干潟の周りには一周できる遊歩道があります。自然観察センターもあり、望遠鏡を設置しています。
初めての方からベテランまで楽しめます。